Các cách bố trí bàn ghế trong nhà hàng nổi bật nhất năm 2021

Các cách bố trí bàn ghế trong nhà hàng nổi bật nhất năm 2021

Ngoài việc lựa chọn bàn ghế sao cho phù hợp thì cách bố trí bàn ghế trong nhà hàng là một phần quyết định giúp bữa ăn trở nên ngon hơn. Khoảng cách sắp xếp thông thường của các bàn ăn là từ 70 đến 80 cm, với khoảng cách này thì nhân viên có thể dễ dàng di chuyển trong quá trình phục vụ khách hàng. Cùng thi công nội thất Chí Hào tìm hiểu xem những cách bố trí bàn ghế trong nhà hàng đẹp nhé!

Bố trí bàn ghế trong nhà hàng theo thực đơn cố định

bo-tri-ban-ghe-trong-nha-hang
bố trí bàn ghế trong nhà hàng

Những nhà hàng có hình thức kinh doanh sử dụng thực đơn cố định đa số sẽ là sự lựa của các bữa tiệc sinh nhật, tiệc cưới, tiệc gia đình,…hoặc các buổi tụ họp tập thể. Thực đơn cố đinh trung bình đa số là từ 5 đến 9 món , tuỳ thuộc vào từng bữa tiệc.

Các nguyên tắc cần ghi nhớ khi sắp xếp bàn ăn theo thực đơn cố định là:

  • Khoảng cách từ bàn đến tường: 90-120cm
  • Khoảng cách giữa các khách: 60-80cm
  • Khoảng cách giữa các ghế ở các dãy: 50-80cm

Đây là con số tương đối để khách hàng và phục vụ có thể thuận tiện trong việc di chuyển.

Bố trí bàn ghế trong nhà hàng ăn nhanh

bo-tri-ban-ghe-trong-nha-hang
bố trí bàn ghế trong nhà hàng

Đa số các nhà hàng ăn nhanh nhân viên chỉ phục vụ tại quầy còn lại khách hàng đều tự phục vụ. Vậy nên các khoảng trống bàn ghế phải thực sự rộng rãi để khi di chuyển đi lấy thức ăn được thuận tiện. Khách hàng sẽ tự sắp xếp chỗ ngồi hợp lý cho riêng mình do đó không nên thiết kế các bàn ăn quá lớn và dài, bàn ăn nên được tách riêng ra. 1 mét là khoảng cách thấp nhất giữa các dãy bàn ghế.

Bố trí bàn ghế trong nhà hàng bình dân

bo-tri-ban-ghe-trong-nha-hang
bố trí bàn ghế trong nhà hàng

Đa số các nhà hàng bình dân đều được thiết kế đơn giản và bàn ghế cũng được sử dụng các vật liệu như gỗ, nhựa, inox,…Các bàn ghế đều riêng lẻ nên việc sắp xếp bàn dễ dàng thay đổi theo số lượng khách trong bàn. Nên tối ưu không gian trong nhà hàng để đón được tối đa khách hàng.

Bố trí bàn ghế phòng VIP trong nhà hàng

bo-tri-ban-ghe-trong-nha-hang
bố trí bàn ghế trong nhà hàng

Phòng VIP thường được đặt trước vì đa số khách hàng sử dụng phòng này để tiếp đãi những bữa tiệc quan trọng như: sinh nhật, gia đình, gặp đối tác,…Do đó chỉ nên sắp xếp một bàn duy nhất.

Bàn tròn và sắp ghế xung quanh thích hợp với những bữa ăn thân mật để mọi người sẽ cảm thấy quây quần, gần gũi và ấm cúng hơn.

Đối với những bữa tiệc quan trọng như sinh nhật,… Nên chọn những loại bàn có thiết kế hình chữ nhật dài, sắp xếp như vậy để mọi người dễ hướng về nhân vật chính của bữa tiệc.

Bố trí bàn ghế trong nhà hàng buffet

bo-tri-ban-ghe-trong-nha-hang
bố trí bàn ghế trong nhà hàng

Cách bố trí bàn ghế trong nhà hàng buffet cũng không khác là mấy so với các nhà hàng khác. Nơi đây các khách hàng cũng sẽ tự phục vụ. Nên sắp xếp bàn ghế có khoảng cách tốt nhất để thuận tiệc cho khách hàng di chuyển khi đi lấy thưc ăn. Sử dụng các miếng chắn để tạo không gian riêng tư cho khách hàng. Nên đặt quầy thức ăn ngay trung tâm để đảm bảo được mọi vị trí khi đến quầy thức ăn đều như nhau. Tránh trường hợp chỗ thì quá xa hoặc quá gần.

Những lưu ý khi bố trí bàn ghế trong nhà hàng

Việc lựa chọn bố trí nội thất trong quán sẽ đánh giá được gu thẩm mỹ chủ quán. Trước khi đưa ra lựa chọn phong cách bố trí bạn nên đọc qua một số lưu ý này.

Bố trí đồng nhất

Nếu quá khó khăn trong việc lựa chọn thiết kế bàn ghế thì bạn nên chọn bàn ghế đã được thiết kế sẵn. Bạn sẽ không phải đau đầu lựa chọn bàn ghế nào thích hợp với nhau. Sẽ tiết kiện được khá nhiều thời gian suy nghĩ. Nhưng cần lưu ý khi chọn bàn ghế phải phù hợp với phong cách mà nhà hàng đang hướng tới.

Bố trí theo diện tích

Bạn nên chọn những bộ bàn ghế có diện tích tương thích với không gian sẵn có, không nên sử dụng một bộ bàn ghế lớn và nhiều hoạ tiết trong một không gian nhỏ. Sẽ làm nhà hàng trở nên ngột ngạt, khiến khách hàng khó chịu và bữa ăn cũng trở nên mất cảm hứng. Và ngược lại nhà hàng quá lớn nhưng bàn ghế quá nhỏ sẽ khiến những bộ bàn ghế trở nên chơi vơi và không đủ ấm cúng. Làm cảm tưởng nhà hàng vắng vẻ không đắt khách.

Bố trí bàn ghế và kết hợp trang trí

Nếu chỉ bố trí bàn ghế mà không kết hợp trang trí thì quá đơn điệu, nên kết hộp một số cây xanh nhỏ hoặc lắp đèn và gắn thêm tranh treo tường. Để hỗ trợ cho thiết kế nội thất nhà hàng của bạn trở nên thu hút và ấn tượng hơn.

Công ty thiết kế bàn ghế nhà hàng – Chí Hào Design

Mong là bài viết trên đây sẽ đáp ứng được các nhu cầu tìm kiếm của các bạn .Nếu việc thiết kế quá khó khăn thì hãy liên hệ với dịch vụ thiết kế Chí Hào với nhiều năm kinh nghiệm và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp trong lĩnh vực thiết kế rất hận hạnh được phục vụ quý khách. Ngoài ra Chí Hào còn cung cấp một số các dịch vụ khác như: thi công nhà xưởng, tư vấn giám sát, thiết kế nội thất, thiết kế quán cafe,…

Tham khảo ngay dịch vụ của chúng tôi tại: https://thicongnoithatgiare.vn/thiet-ke-noi-that-nha-hang

Liên hệ:

606/76/4 QL 13, KP. 4, P. Hiệp Bình Phước, Q. Thủ Đức,Tp. Hồ Chí Minh (TPHCM)

Điện thoại: (028) 62675776

Số Fax: (028) 62675728

Công Ty TNHH TM DV Chí Hào

Địa chỉ: 606/76/4 Quốc Lộ 13, phường hiệp Bình Phước, TP.Thủ Đức, TP.Hồ Chí Minh

Hotline: 0818.212.226

Email: [email protected]

Website: thicongnoithatgiare.vn

DMCA.com Protection Status

CHÍ HÀO DECOR MANG ĐẾN CHO BẠN SỰ LỰA CHỌN TỐT NHẤT

Gửi yêu cầu tư vấn